2 酱油食醋及类似制品的制造项目基本情况
2.1 建设酱油食醋及类似制品的制造项目概况 9
2.1.1酱油食醋及类似制品的制造项目涉河构筑物的名称和概况 9
2.1.2酱油食醋及类似制品的制造项目涉河构筑物的设计等级 12
2.1.3酱油食醋及类似制品的制造项目涉河构筑物的设计方案 12
2.1.4酱油食醋及类似制品的制造项目施工方案 17
2.1.5征地和移民 18
2.2 河道基本情况 18
2.2.1河流水系 18
2.2.2气象 19
2011年1-12 月，山东省其他调味品、发酵制品制造业累计实现产品销售收入860.30 亿元，比上年同期增长33.97% ，山东省其他调味品、发酵制品制造业累计实现利润总额72.49亿元，上年同期为47.15亿元。山东省其他调味品、发酵制品制造业总规模以上企业数量496家，亏损企业38家，亏损总额为2.41亿元，上年同期为1.60亿元。山东省其他调味品、发酵制品制造业产品销售税金及附加为5.67亿元，去年同期为5.18亿元，增长9.57%。
2.2.3 地形地貌 20
2.2.4地层岩性 20
2.2.4地质构造稳定性和地震动参数 21
2.2.5自然概况 22
2011年1-12 月，山东省其他调味品、发酵制品制造业资产总计579.49 亿元、比去年同期增加25.42% ;负债合计216.47 亿元，比去年同期增加100.67% ；其他调味品、发酵制品制造业平均资产负债率为37.36% 。其他调味品、发酵制品制造业应收帐款额为60.99亿元，比去年同期增长34.87% ，销售成本为694.80亿元，比去年同期增长34.03% ，销售费用为41.70亿元，比去年同期增长21.91% ，其他调味品、发酵制品制造业管理费用为30.22亿元，比去年同期增长29.23% ，其他调味品、发酵制品制造业财务费用为7.82亿元，比去年同期增长20.79%， 其他调味品、发酵制品制造业全部从业人员平均人数为90714人。
2.2.6社会经济发展状况 23
生产本产品的主要企业
蓬莱欣和食品有限公司 广州味神食品有限公司 揭阳市彭春海酱油食品有限公司 蓬莱欣和食品有限公司 广州味神食品有限公司 揭阳市彭春海酱油食品有限公司 黑龙江省宝泉岭农垦宝泉酱业有限公司 江门市新会区李锦记（新会）食品有限公司 江门市新会区李锦记（新会）食品有限公司
2010年该县实现全部工业增加值14.03亿元，比上年增长23.40%，其中，规模以上工业增加值实现12.56亿元，增长34.70%，规模以上工业增加值对GDP的贡献率为42.60 %。全年净增规模以上工业企业10户，达到70户，实现总产值46.30亿元，增长32.01%，销售产值41.92亿元，增长29.32%，产销率89.70%。规模以上工业企业扭亏增盈，实现利润总额1.09亿元，同比增长108.20%，7户工业企业主营业务收入过亿元。
工业园区企业实现产值13.86亿元，其中，11户规模以上工业企业实现产值5.36亿，增长34.44%。
2.3 现有水利工程及其它设施情况 24
2.4 水利规划及实施安排 25
